栗子等不管是“酸性食物”还是“碱性食物” ， 在正常饮食范围内都不会对人体血液的酸碱性产生影响作为“碱性食物”的蔬菜水果固然应该多吃 ， 而作为“酸性食物”的肉类和蛋 ， 也是均衡营养不可或缺的部分 。
温性碱性蔬菜 恰玛古山药洋葱薤白野蒜香椿韭菜雪里蕻芫荽甜椒南瓜生姜葱等 温性碱性蔬菜可以吃 ， 但是要适当 ， 不宜过多 ， 像甜椒要选择不辣的品种食用 ， 韭菜生姜葱等食物食用注意不可过量 热性碱性蔬菜 。
【生姜是酸性还是碱性的】生姜洗发水的功效和作用1减少头屑生姜洗发水中的生姜成分能够清除污物 ， 疏通毛囊 ， 可以去除头皮分泌的的油脂 ， 控制油脂分泌 ， 防止皮脂在毛囊内堆积 ， 消除头皮紧绷 ， 减轻头皮压力 ， 减少头屑2防治脱发生姜中含有大量挥发 。
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