
做馒头的步骤和方法主料面粉500克温水250克辅料细砂糖10克酵母粉5克步骤1将全部主辅料全部放入盆中 , 和成面团 , 表面覆盖湿毛巾发酵至15倍到2倍大2发面后3再次用力揉匀 , 揉成光滑面团后平均;其实 , 在家制作馒头是非常简单的大家觉得蒸馒头比较费事儿 , 是因为还没有掌握馒头的制作技巧如果掌握了技巧 , 就非常的简单了那么 , 家庭版自制馒头的做法是什么呢?做馒头时 , 如果在发面里揉进一小块猪油 , 蒸出来的馒头;1面粉放入盆中 , 加酵母粉混合均匀 , 边倒牛奶边用筷子搅拌2搅成面絮 , 用手揉成软硬合适的面团 , 多揉一会儿 , 揉出筋盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下 , 把面团揉光滑3揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大 , 取出4 。
【自己在家做馒头的详细方法】

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