挑选健康蔬菜的三大技巧1 认识深绿色叶菜 深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分 ， 叶子颜色深绿的蔬菜 ， 营养价值最高比如菠菜小油菜小白菜茼蒿芥蓝等大白菜和圆白菜都不算 ， 因为它们叶子颜色太浅 ， 意味着营养素含量达 。
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