在战国时代 ， 楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后 ， 百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体 ， 用竹筒装米投入江中 ， 让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体另说则是用来祭祀屈原的供品粽子一直是端午的必备的食品 ， 除了纪念屈原之外 。
1来历纪念屈原 端午吃粽子 ， 现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原传说 ， 公元前340年 ， 爱国诗人楚国大夫屈原 ， 面临亡国之痛 ， 于五月五日 ， 悲愤地怀抱大石投汩罗江老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体 ， 纷纷用 。
早在春秋时期 ， 用菰叶茭白叶包黍米成牛角状 ， 称“角黍”用竹筒装米密封烤熟 ， 称“筒粽”东汉末年 ， 以草木灰水浸泡黍米 ， 因水中含碱 ， 用菰叶包黍米成四角形 ， 煮熟 ， 成为广东碱水粽晋代 ， 粽子被正式定为端午节 。
粽子是端午节的节日食品 ， 古称“角黍” ， 传说是为祭投江的屈原而发明的 ， 是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品历史记载 历史上关于粽子的记载 ， 最早见于汉代许慎的说文解字“粽”字本作“糉” ， 说文新附#x2022米部 。
粽子英文介绍 During the Duanwu Festival ， a glutinous rice pudding called zong zi is eaten to symbolize the rice offerings to Qu Ingredients such as beans ， lotus seeds莲子 ， chestnuts栗子 ， pork fat 。
