15、摆入盘中 5锅烧热后倒油，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出 6锅中留少许底油，放入少许姜丝，倒入蒸好的甜面酱，再加少许酱油，炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒 7待所有肉丝都均匀地沾上酱即可出 。
15、摆入盘中 5锅烧热后倒油，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出 6锅中留少许底油，放入少许姜丝，倒入蒸好的甜面酱，再加少许酱油，炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒 7待所有肉丝都均匀地沾上酱即可出 。
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