14、1鲜笋去皮，切2瓣如果是那总冬笋类的大竹笋，再切片总之，切成可以直接食用的大小片或块状2自来水清洗2遍3煮锅里加水，加花椒大料红干辣椒煮开4竹笋放入烧开的锅中，再煮15分钟5捞出竹笋，过 。
【苦笋怎样长期保存很新鲜】15、竹笋放入烧开的锅中，再煮15分钟捞出竹笋，过冷水2次再浸泡1个小时即可食用前先用开水焯过，尽量将笋中的草酸去除竹笋性寒，故尿路胆结石患者以及脾虚肠滑者慎用更多关于新鲜苦笋怎么处理，进入 。
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