3取一干净无油的小锅烧开水，将黄瓜放入水中煮片刻4捞出沥水备用5另取一干净的小锅，加入盐，冰糖 烧开煮至糖化6将黄瓜整齐地排列在密封盒中7凉凉之后加入红醋和米醋腌制一晚上8最后东北酸黄瓜 。
腌黄瓜 第二步制作料汁，先准备点姜丝蒜片干辣椒辣椒圈，放在一起备用，锅中加入少许的花椒油，油多了吃起来会很油腻开小火加热，放入红油姜丝蒜片和辣椒段，炒出香味后加入适量的生抽陈醋少许的味极鲜 。
独门秘技腌黄瓜酸，甜，辣，爽主料鲜嫩黄瓜两至三根一定要顶花带刺的做出来才爽口哦调料A盐一勺 B白醋五勺，冰糖一块核桃大小，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个掰成小段制作方法1，将 。
隔天黄瓜的颜色变了就是入味了，可以捞出来吃，吃完了可以继续添新的瓜条进去，我冰箱里的这一盒已经连续用了几个月了，越到后来泡的瓜条越好吃~PS这是为特别嗜酸辣的人准备的菜谱，真的是非常酸，也很辣 。
