甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分 。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来 。
但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果，桔子、香蕉、山楂等 。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。
中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压 。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃 。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高 。
中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃 。在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1~2个柑橘，补充身体所需的维生素B1 。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火 。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8~10个即可 。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热 。此外，鲜枣表皮坚硬，比较难消化，会加重胃肠道的负担;糖分较多，含糖量超过20%，因此，腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃 。
【为什么秋季总是口干舌燥】秋季干燥，中医认为，石榴性温、味甘酸涩，具有养阴生津的功效，润燥和收敛作用明显，咽喉燥渴时吃最好 。但同时因为有收敛作用，便秘的人不适宜多吃 。
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