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吃了柿子能吃螃蟹吗( 二 )

云知道柿子


马铃薯*香蕉——面部生斑 19 。芋头*香蕉——腹涨 20 。花生*黄瓜——会伤身 21 。羊肉*梅干菜——心闷 22 。牛肉*毛姜——生命危险！！！ 23 。
驴肉*金针菜——心痛至病 24 。鸡肉*芥菜——伤元气 25 。兔肉*小白菜——呕吐、腹泻 26 。鹅肉*鸭梨——热病 27 。鹅肉*鸡蛋——伤元气 28 。
狗肉*绿豆——腹胀 29 。鲤鱼*冬瓜——脱水 30 。黄鳝*皮蛋——生病 31 。海蟹*大枣——寒热病 32 。田螺*蚕豆——肠绞痛 33 。田螺*甜瓜——复痛 34 。
黄瓜*花生——伤元气 35 。芋头*香蕉——胃痛 36 。红薯*柿子——结石 37 。桃子*烧酒——晕阙 38 。牛肉*栗子——呕吐 39 。
羊肉*西瓜——生病 40 。兔肉*芹菜——脱发 41 。柿子*螃蟹——腹泻42 。豆腐*蜂蜜——耳聋 43 。洋葱*蜂蜜——伤眼睛 44 。
鸡肉*菊花——中毒 45 。兔肉*芥菜——中毒 46 。蛇肉*萝卜——中毒 47 。鲤鱼*干草——中毒 48 。冰棒*西红柿——中毒 49 。鸡蛋*酒精——中毒 50 。
甜酒*味精——中毒 51 。香蕉*马铃薯——起斑 52 。萝卜*木耳——皮炎 。
吃了柿子还能吃螃蟹吗
柿子和螃蟹都属于寒性食物 ， 吃多了容易造成腹泻 ， 最好是吃完柿子两个小时之后再吃螃蟹 。
吃了螃蟹为什么不能吃柿子？那要多久才可以吃柿子或者吃螃蟹
等到螃蟹在体内充分吸收了~~· 几年前 ， 曾有一位小伙子问我 ， 许多人都说“螃蟹跟柿子是‘相克’的” ， 究竟有没有科学根据 。对这个突然提出的问题 ， 我没有细细琢磨过 ， 乃答以宁可信其有 ， 不可信其无 ， 还是谨慎点为好 。
约莫过了一个小时 ， 并没有出现不良反应 ， 而是感到肚子饿了 ， 美滋滋的吃了一顿夜宵 。金秋季节 ， 螃蟹跟柿子联袂上市 。民间一直传说这是一对“冤家食物”千万不可同吃 ， “相克”的说法流传了不知多少年 。
“螃蟹跟柿子‘相克’”来自古人的生活经验 。据笔者的看法 ， 这两种食物“相克”的关键在于柿子本身 ， 而不能怪螃蟹过甚 。健康人一次吃两只大螃蟹一般不会出现问题 。柿子则不然 。据祖国医学的说法 ， 柿子是性寒食物 。
且柿子含有大量果胶和柿胶酚 ， 在柿核和柿皮中特别多 ， 柿皮可以丢弃不吃 ， 而柿核正是柿肉中的精华所在 ， 谁也舍不得丢弃；未熟透的柿子还含有红鞣质 ， 红鞣质遇到胃酸可凝结成块 ， 柿子吃得过多时 ， 凝块甚至会变成硬块--胃柿石 ， 对胃造成损害 。
偏偏蟹也是寒性食物 ， 蟹肉中含丰富的蛋白质 ， 柿子则含有许多鞣酸物质 ， 蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结 。可是 ， 性寒而蛋白质含量丰富的食物很多 ， 如人们常吃的鸭子就是一例 。所以 ， 只提柿子与螃蟹“相克”而不提柿子跟鸭子和其他性寒而蛋白质丰富的其他食物也不宜同吃 ， 当然会使爱推敲的人提出质疑了 。
这位小伙子同时吃螃蟹和柿子而平安无事 ， 笔者认为是有前提的：一是柿子只吃了一个；二是年轻人的消化功能很好 ， 柿子和蟹肉在初步消化后很快被排送入十二指肠 。笔者认为对螃蟹与柿子“相克”的说法应具体分析 ， 关键是吃柿子要谨慎 ， 柿子即使单独吃 ， 如吃得多了 ， 即使不同时吃螃蟹 ， 也可能对胃造成麻烦 。
古代医学经典书籍和民间传说的“相克”食物很多 ， 螃蟹与柿子这一对“相克”有一定道理 。《本草纲目》中除了列出螃蟹忌柿子外 ， 还有螃蟹忌桔子 ， 猪肉忌牛肉、鹌鹑 ， 羊肉忌醋 ， 鸡肉忌生葱、糯米、鲤鱼 ， 都无法解释 ， 另外 ， 还有鲫鱼忌糖、蒜 ， 花生忌黄瓜 ， 都是莫名其妙之说 。

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