柿子和什么同吃有副作用
网上传的:柿子和螃蟹同吃有副作用的!
柿子味甘 , 性寒 , 而螃蟹也是味咸 , 性寒的食物 , 两者在两者在性味上有冲突 , 同食过多容易引起肠胃不适;另外柿子中的鞣酸还会和螃蟹中的蛋白质产生反应 , 形成不宜消化的物质 。
吃柿子有什么副作用吗?
吃柿子易患胃石症 平时吃点柿子对身体很有好处 , 柿子味甘、性寒 , 有清热生津、润肺的功效 , 是营养价值较高的水果 , 所含的多种维生素及钾、铁、钙、钠、镁等矿物质甚至超过了苹果、梨、桃等水果 。柿子虽然好吃 , 但不宜空腹、酒后以及与红薯、螃蟹等同时食用 。同类水果还有山楂 。红薯含淀粉较多 , 吃后会使胃中产生大量胃酸 , 而柿子则含有较多的鞣质和果胶 , 若同食会产生凝聚作用 , 形成难溶性硬块——胃结石 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 与柿子的鞣质相结合容易产生沉淀 , 凝固成不易消化的物质 。因为鞣质具有收敛作用 , 所以还能抑制消化液的分泌 , 致使凝固物质滞留在肠道内发酵 , 使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒症状 。若胃内出现胃结石 , 轻者会出现上腹部疼痛 , 严重者还会刺激胃肠导致胃出血、胃炎和胃溃疡病 , 甚至造成胃穿孔危及生命 。因此 , 在此提醒广大市民 , 尤其胃手术患者尽量避免食用柿子 。此外 , 柿子中含糖量较高 , 糖尿病及慢性胃病患者治疗期间要避免进食;柿子中的单宁酸会影响铁的吸收 , 不利于缺铁性贫血病人的治疗;柿子性寒凉 , 因外感风寒而咳嗽、呕吐者 , 也最好尽量避免食用柿子 , 以免造成不必要的危害 。晕车吃柿子有什么副作用
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【柿子吃多了有什么副作用吗】我喜欢吃柿子 , 请问有什么好处和有什么副作用 , 吃多了有什么对身体不好的吗
1好处
柿子营养价值很高 , 含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 , 假如一个人一天吃一个柿子 , 所摄取的维生素C , 基本上就能满足一天需要量的一半 。
未成熟果实含鞣质 。涩柿柿子中含碳水化合物很多 , 每100克柿子中含10.8克 , 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖 , 这也是大家感到柿子很甜的原因 。新鲜柿子含碘很高 , 能够防治地方性甲状腺肿大 。
另外 , 柿子富含果胶 , 它是一种 水溶性的膳食纤维 , 有良好的润肠通便作用 , 对于纠正便秘 , 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
2吃多了的副作用:
柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收 , 所以不宜多吃 。
另外柿中鞣酸与铁结合成沉淀 , 可引起胃肠不适 , 不宜空腹吃 , 吃多了会导致胃结石
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