尽量做熟一点
【金针菇吃多了胃难受怎么办】 我们在吃金针菇的时候可能会发金币针菇的韧性比较强，很难嚼烂，所以在吃之前尽量熟熟一点煮烂一点，所以不管是凉拌的还是炒的金针菇最好都是先用开水焯一下水，这样金针菇更容易熟，而且嚼起来也没那么吃力，也更容易消化一些 。
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