汤圆为什么熟了就漂浮在水面上( 二 )


(2)未煮过的汤圆沉在水底,说明重力大于浮力,煮熟后漂浮在水面上,受到的浮力等于重力,而汤圆的重力不变,汤圆所受浮力变大,根据F 浮 =ρ 水 gV 排 可知,此时汤圆排开水的体积比未煮过的大.故A错误,D正确.
故选D.
【汤圆为什么熟了就漂浮在水面上】汤圆煮熟了以后,为什么会飘在水面上了??
我们都知道,一个汤圆它是由糯米做的外层以及豆沙陷(豆沙是举例)制作而成,因此,在它没有下水搜索前是实心的,而且一般的汤圆都是经过冷冻的,所以下水后它是沉入水底,这便证明它的相对密度比汤水大,当水加热后,糯米会吸水膨胀,同时由于糯米是疏松多孔,有一部分水会进入汤圆内部,当水达到100摄氏度,内部的水便会形成水蒸汽,使得汤圆的体积被撑开,体积也就变得更大,当其达到一定体积,其浮力便会等于重力,此时汤圆处在悬浮状态,接下来,汤圆的体积继续变大,浮力就会大于重力,汤圆就会上浮,到了液面后,汤圆又因为其一部分露在空气中,使得其内部气体在大气压的作用下排出一些,使之达到平衡点,此时汤圆不会再变大,所以就会浮在水面上 。
汤圆煮熟了为什么要浮出水面?
因为汤圆里包料心时留有空间,里面自然有气体,气体遇热膨胀,膨胀一定程度,汤圆就浮起来了

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