4、1抓面是西宁地区常见的一种风味小吃 ， 将羊肠羊肉牛头皮腱子 ， 放在已经煮熟 ， 并用肉汤反复过热的面上 ， 调醋蒜韭菜沫盐等调料 ， 并伴以热汤与面共食2凉拌鹿角菜是一道美味的菜肴 ， 原料鹿角菜青红椒；2青海老酸奶 ， 青海老酸奶 ， 在青海民族饮食上有着悠久的历史 ， 早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山倒淌河等地进藏的民间故事中就有酸奶的记载3青稞酒 ， 是西宁的特产酒 ， 也是逢年过年用于送朋友的礼物青；西宁特产有狗浇尿烤羊肉蜂尔里脊黄焖羊肉青海玉等1狗浇尿 狗浇尿是一道以白面粉青稞粉为主要食材制作的一道面食很多餐厅招待客人都会隆重地推荐狗浇尿 ， 一是由于饼色金黄美观甜香柔软 ， 二是能满足宾客一探；西宁特产有烤羊肉狗浇尿黄焖羊肉大通牦牛蜂尔里脊青海玉毛氆氇等狗浇尿又称狗浇尿油饼 ， 是青海地区比较流行的一种面食 ， 主要以白面粉青稞粉为主要食材西宁特产有哪些土特产 烤羊肉是用鲜羊肉切成薄片 ， 用 。
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