蒸熟的肉包子冷冻可以吗( 二 )


【蒸熟的肉包子冷冻可以吗】肉馅包子先熟后冻 一般的,肉馅包子要熟了再冻因为肉馅蒸熟就是定味,肉和去腥提鲜出香之类的调味料,在蒸熟过程中完成了合作,蒸熟后,里面不会再有味道的变化如果生着冻,肉馅里的调料和肉,多少还会继续发生反应 。

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