【黑豆腐是什么做的】5、1黑豆腐洗干净，切成片备用2生姜洗净切碎蒜瓣切粒和蒜苗切碎3开火，锅里放油，冷油锅放入生姜蒜瓣爆香4爆香后放入切好的黑豆腐，翻炒5在放点盐酱油蒜苗一起翻炒6翻炒几下入味，就；白豆腐是用黄豆做的，黑豆腐就是用黑豆做的呗具体的做法和做普通豆腐是一样的先把豆子用水泡胀，在给它磨烂，在放在锅里煮，加点胆水就这样啦 。
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