4以上都是准备工作 ， 全部做好之后 ， 先将猪蹄黄豆葱花生姜放入锅中 ， 加入足够量的水 ， 因为是做汤 ， 水分一定不能少 ， 以免影响营养成分是用大火熬煮5大火煮开后 ， 锅盖拿掉后再煮至一刻钟 ， 主要是为了去腥味 。
黄豆炖猪蹄准备材料猪蹄1只 ， 黄豆1把 ， 生姜1小块 ， 食用盐适量 ， 白胡椒粉少许制作步骤1黄豆提前用清水浸泡2小时 ， 将黄豆充分泡发泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆 ， 挑出来不要2猪蹄砍成 。
黄豆炖猪脚是女士美容佳品 ， 黄豆补充雌激素 ， 有利于女士缓解衰老猪脚又富含胶原蛋白 ， 对改善肌肤弹性有很好的作用那么黄豆炖猪脚又应该怎样做呢做法一 主料 猪蹄适量黄豆适量 辅料 红糖少许老抽适量料酒适量葱 。
1猪蹄炖黄豆 主料猪蹄1个黄豆1碗 调料冰糖1小把姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺植物油 1猪蹄剁成块 ， 清洗干净锅里放水 ， 加入猪蹄煮开 ， 翻动猪蹄 ， 两分钟后关火 ， 再次用水冲洗 2锅里放一点油 。
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