主要有以下几点需要注意1吃的时候，直接把有机黑木耳用冷水泡发，然后加上调料凉拌就行了2此外，泡发有机黑木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失3泡发后还要用清水多洗几次如果实在 。
把水煮开，下黑木耳，煮开再加点瘦肉，芹菜，调配料即可或把木耳放到熬好的排骨汤中亦可 。
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