6、吃素的正确方法11吃素时多吃谷豆类补充蛋白质 由于植物蛋白质属于不完全蛋白，完全吃素可能就会缺乏一种至几种身体必需的氨基酸而将谷类和豆类一起食用时，就能很好的提高蛋白质的质量，比如红豆饭八宝饭都是不错 。
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