5、通常不建议购买翠绿色的，看起来鲜艳欲滴的新鲜海带丝和海带根若是购买了新鲜海带，则可以将海带包裹严实放在冰箱里冰冻需要食用时，将冰箱中的海带放到水中浸泡一下即可恢复原样使用盐水腌渍也是一种很好的保存鲜海带的；1新鲜藕带不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，并且藕带还不会出现脱水的现象，保存的时间也是比较长的 。
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