6、梭鱼做成家熬梭鱼最好吃家熬梭鱼的食材准备 梭鱼1条，蒜瓣5瓣，生抽1勺，白糖3g，生姜1块，料酒15ml，小米辣1只，大葱1根，生抽老抽适量，面酱黄豆酱蒜蓉辣酱少许，五花肉50克制作方法 1把梭鱼洗干净，切成几；然后盛出备用，锅内留底油，放入干辣椒，姜丝，蒜片，葱片，小火炒香，炒香后倒入煎熟的梭鱼块，加入少许食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，淋入少许清水，翻炒至水分收干即可出锅做法2清炖梭鱼 准备食材如下 。
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