泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间，放冰箱要注意保存方法，要将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌但建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康另外，在食用海带时，可以；一，生海带如果放入冰箱存储时间一般是23天二，生海带不推荐放入冰箱，常温下放入清水，每天换一次水，至少可以保存7天不变质海带的功效与作用 1治疗甲状腺低下 因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质 。
鲜海带的保存方法有两种一将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样二用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐地理分布 海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋 。
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