糖醋带鱼的做法 将带鱼去头去尾去除内脏和鱼鳍，冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干将鱼身切成6cm长的段，接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉香葱切成段，生姜切成细丝备用锅先烧热，然后倒油 。
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