【黑糖怎么判断过期】好的黑糖横切面上会出现不均匀的蜂窝状气泡孔将黑糖泡进水中 ， 可以看见不断冒出的气泡这是因为甘蔗汁熬制为糖浆后会非常浓稠 ， 剩余的气泡在糖浆里跑不出来 ， 所以糖浆入模冷却成型后会留下许多泡孔假黑糖由赤砂糖再 。
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