15、农历9月10月份的大闸蟹最好吃俗话说“九雌十雄”，说的就是九月的时候要吃母大闸蟹，此时蟹黄最多十月的时候要吃公大闸蟹，此时蟹膏最丰腴大闸蟹是冷血动物，冬天的时候需要冬眠，温度下降的时候就会为了冬眠做准备 。
16、买大闸蟹的时候必须得是活的大家千万不要贪图便宜去买死的大闸蟹那样不但不好吃，而且对身体也没有任何好处所以宁愿贵一点，也不要去买死的购买大闸蟹的时候要注意，大闸蟹的时候，大家只需要记住看他的肚子是不是圆 。
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