东北牛肉怎么煮最好吃( 二 )


【东北牛肉怎么煮最好吃】1备料,把需要用的料放到一个碗里 2洗净牛肉,泡在冷泡水里2小时,血水泡掉,切成拳头大的块,更容易入味 3下锅焯牛肉,水开后下肉,56分钟后肉色变白,肉紧后捞出 4煮汤汁,加适量水,然后倒入备好的料;1牛肉要买新鲜的,这样做牛肉汤或的饭都是非常好吃的,所以就现做先现买2将买回的大米用水淘好后,就备好,在炖好牛肉汤的时候在做大米饭3买回的新鲜的牛肉就要用水清洗后,用刀切成均匀的条或块放入包裹内胆 。

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