14、千两茶产于我国著名茶叶主产区湖南省安化县为运输保存方便，茶农将采摘后的茶叶用特殊工艺加工成黑茶，晒干，然后再将茶叶挤压到一起，像拧花卷一样拧成柱状最后用竹叶将茶柱包裹，再缠上一层棕，外面用竹篾包裹，未 。
15、主要品种 安化黑茶主要品种有“三尖”“三砖”“一卷”三尖茶又称为湘尖茶，指天尖贡尖生尖“三砖”指茯砖黑砖和花砖“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶三尖茶 以安化县境内生产的黑毛茶一 。
16、1沸水冲泡法千两茶有多种不同的冲泡方法，用沸水冲泡是它最简单最常见的一种冲泡方法，可以使用紫砂盖碗或者紫砂壶里面放入8克茶叶，然后放入沸水冲泡冲水后，10秒到20秒之间就要把茶汤取出，这样可以得到浓淡相宜的茶汤 。
17、3花砖茶 “花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶”千两茶包装独特，色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的蓼叶竹黄糯米香味，存放 。
18、5千两茶压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重最小的条茶都有100斤左右，故名千两茶6散茶制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的 。
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