12、一般七八分钟就可以了 ， 当然主要要取决于你要几分熟的了火候多大厨师的手法也是影响因素多总结多做就能做出自己喜欢的牛排 。
13、煎牛排一般需要3~5分钟左右牛排分为很多部位 ， 每个部位煎制时间都大不相同 ， 主要根据所购买的牛排厚度来决定 ， 一般牛排比较薄 ， 只需要煎30秒钟左右就可以了 ， 但若牛排厚度比较厚 ， 则需要花更久的时间进行煎制煎牛排注意 。
14、那么接下来就由我来介绍一下牛排煎多久吧煎牛排的时间是根据当时的牛排厚度决定的当然 ， 需要不同的熟度也会用不同的时间如果是鲜牛排的话 ， 当煎到表面微微冒出红色汁水时翻面 ， 另一面也微微冒出后出锅 ， 基本就是 。
15、1煎牛排6分钟左右2煎牛排的时间由牛排的厚度来决定 ， 还有不同熟的程度煎的时间也不一样如15厘米厚的牛排 ， 要煎至九分熟的 ， 煎6分钟左右就可以 ， 反正是煎至牛排表面冒出血水 ， 两面微微变色变焦了即可 ， 如果想 。
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