1原料鸡肝300克，尖椒2个，红椒1个，大葱半根，姜1小块，生抽2汤匙，盐2茶匙，八角1个，孜然粉适量2青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末，剩下的葱切段，姜切片，鸡肝用清水泡30分钟3锅 。
【家常鸡肝怎样做好吃】可以做一道爆炒鸡肝，这是以鸡肝和辣椒作为主要食材炒制而成的家常菜两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是香辣和浓郁的相互交融，十分美味下饭下面简单介绍如何制作爆炒鸡肝爆炒鸡肝的食材鸡肝200g朝天椒少许大蒜少许 。
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