15、地道的东北菜，炖的时间越久越入味好吃食材 主料 猪五花肉 500g 血肠 500g 酸菜 1颗 辅料 葱 1段 姜 1块 大料 2颗 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 水 适量 步骤 1五花肉一斤，用刀刮去表皮的油泥，泡去血水 。
16、巴盟烩酸菜的做法 1超市买袋酸菜，喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉2爆出香味 3肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有肥的话也可以把油炒出来 。
17、4锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟，倒入煮好的骨头和骨头汤，烧开后下 东北乱炖营养又御寒 天气逐渐变冷，人们都喜欢吃一些热热乎乎的菜肴，既可以抵御严寒，又可以暖暖身子，而家常菜“东北乱炖”就再合适不过了 。
【东北烩酸菜的家常做法】18、巴盟烩酸菜的做法 1超市买袋酸菜，喜欢吃酸的，可以只洗一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍 2猪肉切块，葱蒜切段3锅烧热下葱蒜肉块，爆出香味肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有肥的话也可以把油炒 。
