【怎么做凉拌西葫芦好吃简单】凉拌西葫芦的做法把一个西葫芦洗干净，将两头切掉准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟4将盐白糖耗油鸡精香油，生抽放到一起，搅拌均匀往里面添少量的凉白开；1主料西葫芦适量2辅料蒜适量葱白适量干辣椒适量3调料陈醋适量生抽适量白糖适量橄榄油适量4西葫芦清洗干净5擦成丝6摆在盘中7白蒜末干辣椒切细放在碗中，淋入热油激出 。
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