车厘子补血?
随着人们生活水平的提高加上社会物质生产力愈加发达,人们能够获取更多名贵的食物,例如车厘子就是一种非常不错的水果,其营养价值高,味道好,深受人们的欢迎,不少女性特别喜欢吃车厘子,认为车厘子具有补血效果,能够用于女性虚亏,那么,车厘子是补血的吗,有哪些营养呢?
车厘子不但外观十分漂亮使人喜爱,它的营养价值也是水果中的佼佼者 。就整体而言,车厘子的营养价值要比一般的苹果、梨、杏等要高出许多 。
车厘子中含有较多的铁 。铁是人体需要最多的微量元素,与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关 。
由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血 。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病 。虽然水果整体上不是铁的良好来源,但车厘子中的确含有比其他水果更多的铁 。
100克车厘子中的铁元素含量为5.9毫克(品种不一样,含量也可能不一样,一次为参考),这个数值远高于其他的水果 。人们心中的补血佳品的大枣的铁含量也就是1.2毫克(新鲜大枣) 。
与此同时,车厘子还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了车厘子酸甜口味 。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率 。
另外,车厘子中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果 。
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