草莓采后商品化处理技术( 二 )


三、运输
草莓最好用冷藏车运输,如用带蓬卡车在清晨或傍晚气温较低时装卸和运行,运输中要采用小纸箱包装,最好内垫塑料薄膜袋,充入10%的二氧化碳,草莓运输中应轻装轻放,防止碰撞和挤压,运输工具必须整洁,并有防日晒、防冻和防雨淋的设施 。

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