5．采收当子实体球块长满菌刺 ， 菌刺长约1cm左右 ， 色泽白色 ， 即可采收 。采收时 ， 以左手按袋 ， 右手紧握子实体慢转而下 ， 注意菌柄不宜留茬过高 ， 以免喷水后腐烂 ， 招引杂菌及虫害 。
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5．采收当子实体球块长满菌刺 ， 菌刺长约1cm左右 ， 色泽白色 ， 即可采收 。采收时 ， 以左手按袋 ， 右手紧握子实体慢转而下 ， 注意菌柄不宜留茬过高 ， 以免喷水后腐烂 ， 招引杂菌及虫害 。
