维生素对铁吸收的影响 维生素C又称抗坏血酸，能有效提高铁的吸收，可以将螯合的铁还原，使其在碱性的小肠液中溶解 。在铁缺乏的条件下，维生素C对铁吸收率的提高有一定作用 。
其他饮食因素对铁吸收的影响 有机酸(如柠檬酸、乳酸、丙酮酸、琥珀酸等)也都能增强铁的吸收的作用 。而茶叶茶叶中含有鞣酸，与咖啡一样都能大幅度地降低非血红素铁为吸，茶叶的收收率约为60％，咖啡约为40％ 。
推荐阅读
- 太平洋为啥台风多 水温因素影响
- 吃消炎药多久能喝酒 吃消炎药喝咖啡有影响吗
- 核酸检测结果多久同步到健康码上 核酸检测做了没出结果能坐高铁吗
- 2016国庆高铁票什么时候卖 2016国庆高铁票预订
- 不挑破水泡多久能吸收 磨出来的水泡怎么处理
- 每天跑步3公里一个月能瘦多少 每天跑步3公里对膝盖有影响吗
- 万年青能去甲醛吗 什么东西能吸收甲醛
- 铁冠道人是指哪位诗人 铁冠道人是哪位诗人
- 长期开机对电脑有没有影响 笔记本电脑有必要每天关机吗
- 高铁没赶上可以改签吗 高铁没赶上能改签吗