4、小米山药粥 材料:鲜山药,小米,白糖 。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用 。
功效:健脾止泻,消食导滞 。
5、山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃 。
6、小米香菇粥 材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克 。
做法小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净 。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用 。
功效:健脾和胃,消食化积 。
7、茯苓莲豆粥 材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克 。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度 。可另加白糖调味 。
功效:健脾益胃、行气利水 。
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