另外，胰腺炎会引起全身的炎性反应，可能会继发感染，当出现有发热或炎症指标高时，需要加用抗生素来治疗 。通过这样的治疗，绝大部分的胰腺炎都是可以治好的，只有极少数的重症急性胰腺炎，病情比较危重，影响病人的性命，甚至会导致病人死亡 。
妙手医生提醒：胰腺炎的病人，一定要注意清淡饮食，一定要戒酒 。有少食多餐，食用高蛋白、高维生素、高纤维素的食物，一定不要暴饮暴食，这样可能会引起胰腺炎的再次发作 。
忌吃油腻性食物，忌吃肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物，忌吃辛辣刺激调味品 。
急性胰腺炎的病死率约10%，几乎所有死亡病例均为首次发作 。出现呼吸功能不全或低钙血症提示预后不良 。重症坏死性胰腺炎的病死率达50%或更高，手术治疗可使其降至20%左右 。
高脂血症性急性胰腺炎治疗还需禁用低分子肝素及胰岛素，并采取各种方式(脂肪吸附，血浆置换)快速降脂 。
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