秋天经历茉莉花花朵的盛开到凋谢 ， 对水量的需求也是有多变少 ， 在初秋花朵还在开放时水的需求量还是比较大 ， 等到了10月中下旬 ， 花朵开始从枝条落下时 ， 需水量就逐渐的减少 。此时减少土壤中的水分 ， 还能够促进茉莉花根系扎的更结实、更稳固 ， 所以秋季浇水要由多变少 。
建议：秋天这个时间段会比较特殊 ， 温度由闷热到逐渐转凉 ， 水分的增发由快变慢 ， 水量的需要由初秋的多到晚秋的少 ， 所以浇水也要根据这个特点来 ， 浇水可从每天1~2天 ， 减少为1次 ， 在逐渐的减少到1~2天浇一次水 ， 再过渡到3~4天浇一次水 ， 只要土壤是湿润就可以 。
冬天茉莉花植株开始进入休眠期 ， 植株各方面功能基本上都停止运转 ， 对水分的需求量是非常少的 ， 加上冬季温度比较低、天气比较寒冷 ， 土壤中的水分挥发的很少 ， 所以冬季浇水要懒浇 。
建议：冬天要减少水量、减少浇水次数 ， 可每隔5~7天浇一次 ， 或者更长时间浇一次 ， 以小水浇灌为好 ， 浇水时间选择在阳光充足的中午 ， 保持土壤湿润就可以 。
三、想要养出好的茉莉花 ， 还需要注意这几点
1、光照
茉莉花是喜光照的植株 ， 对阳光的需求量很大 ， 缺少光照植株会出现徒长、变细、发黄、叶片边缘出现焦枯等现象 。所以在养殖过程中 ， 要让它晒足太阳 ， 只要不是猛烈的强光照射 ， 也就是空气中的温度不超过38℃以上时 ， 都可以放在室外 。
建议：如果是室内养殖 ， 尽量每天都搬出去晒晒太阳 。冬天天气寒冷 ， 可搬回室内 ， 有阳光时搬出去 。对于刚移植的小苗或者在换盆中的茉莉花 ， 不可直接放在太阳下暴晒 ， 要给它一个缓和的过程 ， 可以先用散光照射 ， 慢慢的再增加接触阳光的面积 ， 最后按照正常的光照就可以了 。如果是在室外养殖 ， 植株比较大无法搬动是 ， 高温情况下可以搭架铺上遮阳网 ， 低温可以搭架做个简易挡板 ， 防止大风直接猛吹 。
2、修剪
想要茉莉花长得好 ， 叶片浓绿 ， 花朵芳香 ， 修剪是一个必要的过程 。茉莉花植株在进入生长旺期 ， 不断萌发出来的枝条会使生存空间很拥挤 ， 枝叶之间相互交叉 ， 通风透光性变差 。如果不修剪植株内部很难被光照得到 ， 在荫庇的环境下 ， 很容易让病害、虫害乘机而入 。与此同时徒长的枝条会浪费养分的消耗 ， 使植株变得又纤细又长条 ， 变得很高到时不健壮 ， 植株的抗病害能力下降 ， 并且还会影响植株的开花和结果 ， 所以修剪是非常有必要的 。
建议：修剪时把外围突兀的枝条都剪掉 ， 剪的时候要稍微向里凹陷一些 ， 也就是说要比正常枝条更进去一些 。同时还要把内膛密集的枝条梳理掉 ， 保持里部的干净、透亮 。修剪按照“长密多修 ， 短稀少修或不修”的原则 ， 修剪是可用新的剪刀或者不生锈的剪刀 ， 用之前用开水烫一下或者用酒精擦拭一下 。把枝叶全部修剪完之后 ， 可用广谱型杀菌消毒剂给全株喷洒一遍 ， 起到杀菌消毒作用 ， 还能够促进伤口的愈合 。
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