【怎么做盐焗虾 盐焗粉怎么做盐焗虾】1、新鲜的淡水虾 250g去除虾线，洗尽装盘备用 。
2、用酒腌制15分钟左右 。
3、柠檬半个洗净切片待用，小米椒和大蒜瓣各3颗切碎，姜切片，海盐500g备用 。
4、锅烧热，放入海盐并炒制变黄，倒出一半放入干燥的碗中 。
5、将虾整齐摆在海盐上 。
6、撒上蒜粒、辣椒粒、姜片和姜片，最后将碗中炒好的海盐覆盖，盖上锅盖中火烤制7-9分钟就可以出锅 。
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