由于淡水龙虾生长快 ， 新陈代谢旺盛 ， 耗氧量大 ， 虾池水质要经常保持清新 ， 一般每周加水15厘米-20厘米 ， 使水质活爽 。
保证足够的溶氧 。饵料投放应定点、定时、定量 ， 种类尽量多样化 ， 每天早晚各投喂一次 ， 饵料应投在池塘的浅水边 。
小龙虾具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强 ， 能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂 ， 既能吃动物性饲料 ， 也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高 。
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