9、瓜咸
瓜咸是由一种阳江市特有的田瓜(学名叫白瓜)腌制及日晒而成的 。瓜咸用田瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成 。
10、阳江咸圆子玛
【阳江十大特色菜?】阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福” 。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧，阳江话管叫“糯米圆子”，是用糯米粉揣成糯米团，然后挪成一条条比手指头打一点点的，再用剪刀剪或用刀切成一个个小球，方方圆圆的 。
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