（9）分成大小均等的9个小面团，盖保鲜膜松弛15～20分钟 。
（10）利用这个时间来制作馅料，先准备材料：金沙咸蛋黄调味料、牛奶、炼奶、澄粉、奶粉、黄油、蛋黄 。
（11）蛋黄过筛，这样做出来的馅料口感更细腻 。
（12）材料准备好后，将所有材料混合倒入不粘锅中加热 。
（13）边加热边搅拌成没有干粉的泥状盛出 。
（14）将馅料团成大小均等的九份备用 。
（15）取一松弛好的小面团，轻轻擀成中间厚四周薄的圆饼，取一馅料包入，包的时候用虎口慢慢向上推的手法包制 。
（16）收口处一定要收好，否则二发的时候面包就裂口了，依次包好全部 。
（17）放入烤盘 。
（18）送入法格蒸烤箱进行二次发酵，发酵至原来的1.5倍大取出 。烤箱180℃预热5分钟 。
（19）利用预热烤箱的时候，来给面包表面刷上蛋液 。
【烘培面包的做法大全 最美味面包的做法三则分享】（20）送入烤箱170℃烘烤25分钟即可 。
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