土耳其咖啡和意式浓缩相比，油脂少一些，香味多一些，口味上更好入口，不会那么苦 。
而占卜是土耳其咖啡特有的环节，如果买套餐的话，就可以带上这个服务 。老板会用喝完的沉底咖啡渣来为客人占卜，她特别开朗且愿意分享自己的经历，还会教你怎么玩土耳其桌游 。
说起来土耳其咖啡最特别的地方其实在制作方法，把冰水和咖啡粉混合之后，放在发烫的沙子上煮开，最后连咖啡渣一起倒进杯子里 。
店里也卖一些土耳其小零食，杏干、开心果、小糕点……要了一块开心果甜点，糖分有些超标，不过味道还不错 。
其他咖啡馆推荐：
河下咖啡是小河直街最有名的一家咖啡馆，每款咖啡的名字都是一本书名，奶咖取名叫《罗生门》，Dirty取名叫《分成两半的子爵》 。不出所料，它也是杭州选书品味最好的咖啡馆，能喝手冲，手艺靠谱 。
在后院有海可以坐在河边喝咖啡，脑子一转弯就觉得这个店名好有意境 。小河变大海，全靠心境 。
菜包&红包咖啡馆用了狗狗的名字，我差点还真以为它卖菜包，想说菜包配咖啡还挺international的 。去的那天它刚好店休，看了下网友拍的照片，环境挺惬意的 。
杭州咖啡馆的数量和质量都在提高，从这条小河直街就能感受到 。除了上面这5家，还有大橘家（可以撸猫）和薇小甜（甜品超棒），都挺有自己特色的 。
一家可以学茶艺的茶室—— 木卯水舍
茶无疑是杭州一个重要的标签，运河也是茶室的聚集地，大兜路和小河直街上尤其多 。
在小河直街喝咖啡的好处是可以沿河而坐，眼前风景甚好 。和西湖边的茶室比，价格实惠很多，人均基本百元不到，时间也不会卡得很严 。
木卯水舍可以喝到多品种的茶，而且只卖茶和茶点，店员小姐姐会帮忙泡茶 。这里完全不网红，环境很幽静，喝茶还是得要来这样简简单单认真做茶的店 。
如果对茶有兴趣，可以报他们家的课，从如何品茶到如何泡茶都会教，几十块一节课，收费挺良心的 。
其他茶室推荐：
在小河直街上走几步就能看到一家茶室，大家随眼缘挑选就行，价格都差不多 。上善若茶和目茶馆的装修是我喜欢的风格，逛累了坐下来歇歇脚，和朋友聊会儿天，保持悠闲的节奏才是打开运河的正确方式 。
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