芥蓝 。
【补钙第一名的菜什么是芥兰菜?】学名叫白花甘蓝，主要产自我国华南一带 。芥蓝吃起来略带苦味，是因为其里面含有有机碱，能刺激人的味觉神经 。除此之外，芥蓝中还富含膳食纤维、维生素E和钙元素 。每100克芥蓝中，钙含量为121毫克，比牛奶还高 。
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