用料
糯米 200克
猪肉 300克
小香菇 4朵
生抽 10克
蚝油 10克
盐 适量
料酒 少许
白胡椒碎 适量
姜粉 适量
做法步骤
1、洗净糯米提前四小时泡起来 。
2、肉，鸡蛋，佐料一起放入搅拌机 。
3、加入焯过水的香菇，玉米淀粉，继续绞碎 。
4、和好的肉馅，里面掺少许糯米，手动搅拌上劲 。
5、一个个团起来 。
6、码好放入电压力锅，蒸熟 。
【怎样做糯米蒸肉丸孑?】7、即可出锅 。
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