食材食谱热量：29.5(大卡)
主料金针菇1份滑子菇1份
方法/步骤
1
将金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳摘干净，准备使用 。（可以根据自己喜好添加其他菌类）
菌汤的做法 。
2
锅中烧开水，将洗干净的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳放入开水中，煮2到3分钟 。
菌汤的做法 。
3
将煮好的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳捞出，放在碗中备用 。
菌汤的做法 。
4
锅中放少许油 。（注意：油的量不用太多）
菌汤的做法 。
5
油烧开后，放入葱花爆锅 。
菌汤的做法 。
【菌汤的家常做法怎么做?】6
翻炒几下葱花后，加入准备好的开水，然后下金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳 。
菌汤的做法 。
7
然后加入浓汤宝，或者高汤 。
菌汤的做法 。
8
大火烧开后加入香菜，盐，鸡精等调味剂 。
菌汤的做法 。
9
简单美味的菌汤就做好了 。
菌汤的做法 。
END
注意事项
菌类不用放很多 。适量就可以的 。
油尽量少放，不然会感觉油腻 。
加水时最好加开水 。
东北秋木耳要提前泡发几个小时，如果时间来不及，可以直接用开水煮3分钟秋木耳，然后用热水泡10分钟左右 。
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