榴莲扒开了,硬没熟咋办榴莲弄开肉是硬的说明榴莲没熟，具体操作如下：
1.榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会变重 。第二也不会坏，放个一两天就会熟的 。
2.跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果装袋放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯，有催熟作用 。
3.急着吃的话，用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，味道会变浓郁 。
4.没打开之前，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
5.再不熟的话也可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错 。
【榴莲扒开了,硬没熟咋办 榴莲打开后肉还是硬的怎么办知乎】拓展资料：
挑选榴莲的方法：
首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的 。然后选形状，选接近圆型的，肉多 。
闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标；按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了；刺小而密：要挑选刺小而密的，皮薄 。
榴莲打开后肉还是硬的怎么办知乎榴莲打开后肉还是硬的说明榴莲没有熟，可以把没熟的榴莲和熟的香蕉或苹果等水果装袋一起放置一段时间，因为熟了的水果会产生出乙烯，有催熟作用，这样榴莲就能熟了 。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，在泰国被誉为“水果之王” 。
榴莲不能够一次多吃，成熟后自然裂口的榴莲存放时间也不能太久 。
当已熟的榴莲带有一股酒精味时，表示榴莲变质了，这样的榴莲不要购买食用 。
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