过期大米千万别扔11种用途 发霉的大米怎么处理能提高利用率( 二 )


大米“起筋”是说米粒侧面与背面的沟纹出现了白色状 , 再转成灰白色 , 米的色泽发暗 。出现起筋的现象时就说明大米发霉了 。

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