24.在做烤鱼之前，可以在鱼身上抹上一些料酒，这样能增加其口感，减少油腻感；
25.在烤刀鱼时，可以在鱼身上切上几刀，鱼内加些大的葱段，这样可以使鱼的味道更加浓郁鲜美；
26.炖淡水鱼的时候，可以加些冬菇、香菇等蔬菜食材，让淡水鱼更加健康美味；
27.煮鲢鱼时，加入糯米饭和一些香料，会让它的味道更加浓郁、醇厚；
28.在烧淡水鱼汤的时候，放入一些陈皮末可以增加其香味、口感；
29.在煮鲫鱼的时候，可以加入一些鲍鱼、冬笋、鲍菇等食材，增加其颜色和营养价值；
30.在蒸鱼前可以先用盐水挤一下鱼汁，这样有利于调味和口感；
31.在煎鱼时，摆放鱼的方式要注意，以免破坏造型和口感；
32.在烤鱼时，可以适量加入一些切成丝状的胡萝卜和甜椒，这样不仅能增色，还能增加口感和营养；
33.在烤鱼之前，可以将其先完全沾上淀粉，这样能保持其原汁原味，还能让鱼肉更鲜嫩可口；
34.在烤鱼前，可以先用卤水将鱼身浸泡一会儿，这样能使其更加美味可口，营养丰富 。
【淡水鱼怎样做才好吃？你需要掌握的34个技巧！】
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