咖啡豆怎么磨成粉?( 二 )


5、摩卡咖啡豆:摩卡咖啡豆以生产地命名,产于非洲阿拉伯港口,又称为“衣索匹亚”,采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感,口味清爽,温和的香味及爽朗的味道,其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味,属于自由派咖啡 。
6、意大利咖啡豆:意大利咖啡豆以口味命名,创于意大利,又称为“浓缩咖啡”,用专业碳烧咖啡为基础豆,以烘焙深为特点,采用意大利Espresso特性烘焙,风味精致特殊,属性强烈,是一杯不可多得的美味咖啡 。
7、曼特宁咖啡豆:曼特宁咖啡豆以生产地命名,产于印尼,又称为“苏门答腊”,风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,具男性化特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种 。
8、炭烧咖啡豆:炭烧咖啡豆以烘焙方式命名,产于日本,又称为“日本炭烧”,由巴西、曼特宁混合而成,苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味 。
【咖啡豆怎么磨成粉?】部分专业知识转自网络

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