遗憾的是，国内现在大部分低档白酒，不是纯粮酿造，在勾兑的过程中，都是添加香精、食用酒精等原料的 。酒最后的味道，并非是完全在自然的发酵陈酿等等过程中形成的 。这样的白酒感觉经过长时间储存后口感会变坏，而不是变得更香醇了 。这个我们喝酒人来说就是悲哀 。
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